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属于粗粮，是我们常说的一些精细的粮食，也就是已经进行精细加工的粮食。粗粮所包含的就是没有进行加工，或者只是简单的去了外壳的食物。主要包括玉米、小麦、苦荞、小米、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、黑米、大米等一些粮食作物，这些食物对于口味来说不适特别鲜美，但是经过烹饪则可以变得美味，还可以让身体获得营养的摄入。

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